Tuesday, Sep 23rd

Last update06:02:25 AM GMT

Beef and Spinach Cannelloni




 
 
Sangkap: Meat Sauce
700g giniling na baka,

3 tangkay ng celery, tadtarin

1 malaking sibuyas, tadtarin ng maliit

1 packet ng spinach,tadtarin

1 malaking lata ng whole tomatoes (pelati o polpa di pomodoro) at hiwain

1/3 tasang tomato paste
 (passata di pomodoro)
1/3 tasang fresh cream
 (latte intero)
3 kutarsang tinadtad na basil

1 kutsaritang dried oregano

2 kutsarang lemon juice

6 pirasong bawang, pitpitin at hiwain ng maliit

olive oil

asin

paminta
 
Sangkap: Béchamel Sauce
30g butter

1/3 tasang flour

350ml whole milk

1 pirasong bawang, pitpitin at hiwaing maliit

parmesan

mozzarella
 
Sangkap:
6 na pirasong cannelloni tubes o 6 sheets ng lasagne

Paalala: para sa dried lasagne, ibabad ito sa mainit na tubig hanggang sa ito ay lumambot na pwedeng i-rolyo.
 
 
Paraan:
1. Sa isang kaserola, maglagay ng olive oil at igisa ang bawang at sibuyas.

2. Idagdag ang celery at lutuin hanggang ito ay lumambot.

3. Ilagay ang giniling na baka at lutuin hanggang maging kulay brown.

4.Idagdag ang chopped tomatoes, tomato puree at dried oregano, pakuluin sa loob ng 10 minuto.

5. Ilagay ang spinach, cream at lemon juice, lutuin sa loob ng 2 minuto at patayin ang apoy.

6. Ilagay ang basil at timplahan ng asin at paminta. Itabi at hayaang lumamig ng bahagya.

7. Sa isang rectangular baking dish, maglagay ng layer ng sauce sa ilalim bilang base.

8. Lagyan ang bawat lasagne sheets ng meat mixture at i-rolyo ito. Ilagay ito sa baking dish at ang dulo ay sa ilalim para hindi bumuka ang rolyo. 
 
Kung gagamit naman ng cannelloni, sundin ang packet instructions at lagyan ang bawat tube ng meat mixture. Mag-iwan ng konting meat mixture para mapunan ang bawat siwang sa pagitan ng bawat cannelloni roll. Itabi ang baking dish.

 
9. Sa sauce pan, tunawin ang butter sa mahinang apoy. Kapag natunaw na ang butter, ilagay ang flour upang mag-form ng roux.

10. Ilagay ang bawang at ibuhos ang gatas ng dahan dahan hanggang lumapot at mawala ang mga buo-buong harina.

11. Ibuhos ang sauce sa ibabaw ng canneloni dish, lagyan ng maraming parmesan cheese sa ibabaw at lagyan ng maraming mozzarella cheese sa ibabaw.

12. I-bake sa 200C preheated na oven sa loob ng 35-45 minuto hanggang ang ibabaw ay magkulay golden brown. 
 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

IF YOU WANT TO BE RICH, DO NOT ASK FOR A RAISE IN SALARY

WORK HARD, EARN, SAVE, INVEST AND SPEND WISELY. THIS IS THE HABIT OF RICH AND SUCCESSFUL PEOPLE.

Ganito ba ang nangyayari sa iyo? Tanggap ng sweldo, Bayad ng Utang, Gastos ng Natira, Trabaho then Tanggap uli ng Sweldo, then ulit na naman and so on and so forth. We call this as "Rat Race" kung saan ang daga ay paikot-ikot lamang ang habol sakeso at hindi maka-alis sa cycle o paikot-ikot na buhay ng Sweldo-Bayad-Utang.

You work hard and yet you feel that you are still in debt and your income is still insufficient for you. To some, the solution is to ask for a raise in their salaries from their employer. Sabi ni Robert Kiyosaki sa kanyang librong "Retire Rich and Retire Young", "if you want to get rich, don't ask for a raise. Instead of asking for a raise, begin to ask how you can serve more people. In fact, if you are serious about becoming rich, you don't really want a raise.  "Most people are not aware that there is good income and bad income, and most people do not become rich because they work hard for bad income. When you ask for a raise, you ask an increase in bad income. If you want to retire young and retire rich, you need to work hard for the right kind of income."

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Read more...

Taunang sportsfest ng Sentro Pilipino Chaplaincy, muling ginanap

Roma - Muling ginanap ng Sentro Pilipino Chaplaincy ang taunang Sportsfest noong nakaraang June 23 sa Basilica of St. Peter and Paul grounds sa Eur. 

Dinaluhan ng mga kabataang buhat sa 30 communities ng 4 na Clusters ang maghapong sportsfest. Basketball, volleyball at badminton ang mga larong pinaglaban-labanan ng mga dumalo. 

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Read more...

Pinoy Summer Sportsfest ng PDBA sa Palermo Idinaos

Palermo - Kamakailan ay matagumpay na sinimulan ang Pinoy Summer Sportsfest ng Philippine Don Bosco Association sa  Dopolavoro Ferrovia Sports Center ng Palermo, Italy. Pagkatapos ng isang taon pagpapaliban, muling ibinalik ng mga bagong opisyales ng nasabing asosasyon ang naturang palaro sa pangunguna ng bagong halal na presidente na si Lawrence Mag-iba.

Ang ligang idinadaos kada Linggo ay binubuo ng tatlong kategorya , ang men’s basketball, men’s volleyball at women’s volleyball.  Anim na koponan ang magkatunggali para sa men’s basketball at ito ang The Beginners 2013 team sa pangunguna ng mga managers nito na sina Jhonson Paguyo, Elmer Ramil, Nestor Candalura at Robert Cumlat; Northstar Team mula kina Edison Baltazar, Lito Nicolas at Irineo Baltazar; Batangas Subiryo sa pangunguna naman ni Pablo Umali; Mindoro Bulls Team sa pamamagitan ni Eddie Ignacio; Young Gun’s team ni Pelingong; at ang Uno Money Transfer ni Eric Baluyot.

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Read more...

GREENER PASTURE

 

 

 

 

 

 

 

 

'Sang magandang panaginip, ang gumising sa diwa ko
Sa mahimbing na pagtulog, ay ginulo ang isip ko
Ako raw ay naglalakad, sa ibabaw nitong mundo
Na ang tanging kaagapay, mga Angel ng buhay ko

Unang Angel ay nagbulong, at ito ang kanyang sabi
Ako raw ay mag daraanan, sa luntiang kulay berde
Ang akin daw tatapakan, mga damong sakdal dami
Upang itong aking paa, sa tinik ay libreng-libreng

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com

Read more...