Saturday, May 30th

Last update07:23:33 AM GMT

Jao’s Cup with PBA Legends, nagbalik!

Rome, Enero 31, 2014 - Muling umarangkada ang mag-asawang Jeff at Karen Ocampo at nagbalik sa JAO’s CUP One-day League with PBA Legends na sina Bong “The Specialist” Ravena, Noli “The Tank” Locsin at Alvin “The Captain” Patrimonio. Ginanap noong January 26 sa Torrevscchia Roma.

Puno ang gym, nakakabingi ang tiliian ng mga ‘tifosi’ at di magkamayaw ang mga fans.

Wala pa ring kupas ang mga PBA legend players at talagang iniidolo pa rin ng mga basketbolista sa Roma. Bagaman retired na, ay mainit pa rin ang pagtanggap sa mga ito. Walang patid ang tilian at kinikilig na nagpa-picture ang mga kababaihan na halos maging hadlang sa exhibition game hanggang sa dinner meet and greet sa mga panauhin.

Read more...

Ed Frisnedi Cup

Roma, Enero 31, 2014 - Ang Ed Frisnedi Cup ay isang torneo alay sa isang miyembro ng Pinoy Darters in Rome na sumakabilang buhay kamakailan lamang dahil sa renal failure. Minarapat ng grupo ang mag-organisa ng maliit na torneo bilang pagpugay, pagkilala at paggunita kay Ed na taus-pusong sumuporta Pinoy Darters noong nabubuhay pa.

Read more...

Randy Bosque, Hari ng 9-Balls sa Italya

Roma, Enero 30, 2014 - Sa pagpasok ng taong 2014 ay nasargo ni Randy Bosque ang titolong ‘Hari ng 9-Balls sa Italya’ na ginanap noong ika-5 ng Enero sa The Cathedral Billiard Room. Mula sa Firenze, napanalunan ni Randy ang titolo mula sa 16 na manlalaro na nagbuhat  pa sa Vicenza, Milan, Firenze, L’Aquila at gayun din sa Roma.
 
Matatandaan na si Randy rin ang tinanghal na Hari ng 9-Balls noong Marso ng nakaraang taon.
 
Narito ang listahan ng mga manlalarong lumahok:
Mula sa Firenze: Randy Bosque at Emerson Bosque
Mula sa Vincenza: Mark San Juan
Mula sa Milano: Albert Diaz, Erwin Recinto, Julius Luya
Mula sa L’Aquila: Eddie Gonzales at Ruben Gonzales
Mula sa Roma: Kenneth dela Cruz, Catalino Manuel, Jigs dela Pena, Joseph Delen, Joel Camposo, Aldrin Salazar, Bryan Bahiya at Nestor Licud.

Read more...

Kalbaryo Ng Bakasyon Ni Simpleng OFW

Ito ang pamagat ng isang kwentong isinulat ni cluelezz417 na kumakalat sa ngayon sa web na nais ng Ako Ay Pilipino na ibahagi sa mga sumusubaybay sa ating pahayagan. Isang reyalidad na hinaharap ng halos 4 na milyong Pilipino sa labas ng bayang sinilangan.


"What? Mahigit dalawang taon sa ibang bansa pero isang maleta lamang ang dala?", sadyang ipinaparinig na bulong ng isang mahaderang kapitbahay.

"Mare, grabe! Ang suot ay walang kabago-bago. Animo'y noong umalis at bumalik iyon pa rin! Gosh! Ganun ba ang fashion statement sa bansang pinuntahan!", umariba rin ang isa pang tsismosang kapitbahay.

"Hay naku, balita ko pa eh, iilang piraso lamang ng tsokolate ang nabiling pasalubong sa pamilya! Nag-abroad pa, wala naman palang napala!", singit ng isang intrimiderang kahuntahan din nila.

Ako si Simpleng OFW naman ay kahit pilit na nais na lamang ipagkibit balikat ang mga narinig ay hindi maiwasan magkaroon ng kirot sa damdamin.

Napaisip ng malalim, sadya nga bang walang kuwenta ang aking pangingibang bansa?

Karamihan kasi sa pag-iisip ng mga hindi OFWs, ay kapag nag-abroad ka ay limpak-limpak na salapi ang kikitain mo. Iyong tipong nakasanayan na makikita sa isang OFW na todo porma sa pag-uwi at naninilaw sa kapal ng alahas eh iyon naman pala ay kapag inilublob lamang sandali sa suka ay peke naman pala. Kasi napipilitan matamo ang ekspektasyon ng karamihan na dapat pag OFW ka dahil dolyar, riyal, dirhams, pounds, euro ang kinikita ay mayaman ka na.

Read more...

Beef with Broccoli Recipe

Beef with Broccoli is an Asian beef main dish. As the name suggests, this dish is mainly comprised of beef and broccoli combined with different sauces for that delightful Asian flavor. This simple recipe is so easy to follow.

Ingredients
•    1 lb beef, sliced thinly across the grain
•    2 cups broccoli, chopped
•    3 tablespoons cooking oil
•    1 tablespoon garlic, finely minced
•    1 teaspoon cornstarch, dissolved in 1 tablespoon water
•    3 cups water (for blanching)
Sauce
•    2 tablespoons oyster sauce
•    1 teaspoon rice wine
•    1 tablespoon soy sauce
•    ½ beef cube dissolved in ½ cup water
Marinade
•    2 teaspoon soy sauce
•    2 teaspoon rice wine
•    1/2 teaspoon cornstarch
•    1/4 teaspoon ground black pepper

Cooking Procedure
1.    Combine all the marinade ingredients in a bowl then marinate the beef for at least 20 minutes
2.    In a separate bowl, combine the ingredients for the sauce and stir well. Set aside
3.    Pour the water in a cooking pot and let boil.
4.    Blanch the broccoli for a minute.
5.    Remove the broccoli from the cooking pot and soak in ice water for 10 to 20 seconds then drain excess water. Set aside
6.    Apply high heat on a wok or a frying pan then pour-in cooking oil when the pan is really hot.
7.    Put-in the beef and arrange so that all the slices directly touches the pan. Allow to cook for a minute.
8.    Flip the beef and allow the other side to cook then put-in the garlic and cook for a minute.
9.    Pour-in the sauce and bring to a boil.
10.    Add the broccoli and cook for a minute.
11.    Stir-in the cornstarch (diluted in water) and cook until the sauce thickens.
12.    Serve hot with rice. Share and enjoy!